Gærdej har brug for ro og et jævnt miljø, når den skal hæve. Denne hævekasse fra Hendi er lavet til netop det og er især tænkt til pizzadej og andre langtidshævede dejtyper.
Kassen følger GN 1/1-formatet, så den passer ind i et system, hvor du allerede arbejder med gastronormbeholdere. Materialet er HDPE, og med en højde på 90 mm er den beregnet til dejboller, der skal have plads til at udvide sig. Producenten beskriver, at kassen giver dejen stabile betingelser, så du får et ensartet resultat fra bagning til bagning.
Er du i gang med at udvide dit udstyr i køkkenet, kan du se mere køkkenudstyr eller kigge på øvrigt køkkenudstyr.
Gozomo.dk kan indeholde annoncelinks/affiliatelinks til eksterne webshops. Hvis du klikker på et sådant link, forlader du Gozomo.dk, og eventuelle køb indgås direkte med den pågældende webshop.
Den eksterne webshop er ansvarlig for ordre, levering, retur, reklamation og kundeservice, og der kan gælde andre vilkår, priser og en anden købsproces end på Gozomo.dk.
Der tages forbehold for tekstfejl, billedfejl, udgået og udsolgte produkter samt prisændringer.
God og hurtig levering
Super hurtig levering
Vil du have vores bedste tips og nyheder? Tilmeld dig her.
